Είναι τέτοιες οι μέρες, που το ποτό καταναλώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες απ’ ότι συνήθως και το επόμενο πρωί μπορεί να γίνει εφιαλτικό. Ο οργανισμός αφυδατώνεται κι αποστραγγίζεται από βιταμίνες, μέταλλα και σάκχαρα κι οι συνέπειες είναι βασανιστικές. Ο καθένας βιώνει διαφορετικά το hangover του, αλλά όλοι, εκείνη την δύσκολη στιγμή που δεν μπορούμε να σταθούμε όρθιοι στην κουζίνα ή στην τουαλέτα, ορκιζόμαστε πως δεν θα ξαναπιούμε τόσο. Ορίστε μερικά γιατροσόφια για την επόμενη φορά που τα πράγματα θα μοιάζουν θολά και το κεφάλι σου θα 'ναι σα βαρύ καζάνι. Φθηνά, εύκολα, γρήγορα και πιθανότατα βρίσκονται ήδη σπίτι σου.

Μπόλικο νερό!

Το αλκοόλ αφυδατώνει εντελώς τον οργανισμό σου και πρέπει να πίνεις μπόλικο νερό ανά τακτά χρονικά διαστήματα, ώστε να καθαριστούν όλα τα υπολείμματά του απ’ το στομάχι σου. Ακόμη και τα αναψυκτικά που αναπληρώνουν ηλεκτρολύτες είναι χρήσιμα, αλλά σε καμία περίπτωση όσα περιέχουν καφεΐνη, καθώς αφυδατώνουν ακόμη περισσότερο το σώμα σου.

Λεμόνι με μέλι!

Αυτό το μαγικό μίγμα από δύο κουταλάκια του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού με ένα κουταλάκι μέλι σε ένα ποτήρι με ζεστό νερό σε βοηθά να απαλλαγείς απ’ την αναγούλα, τη ζαλάδα και τους πόνους του σώματος. Εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βοηθά τον μεταβολισμό του αλκοόλ. Πιες το μόλις ξυπνήσεις και επανάλαβε δυο τρεις φορές μέσα στη μέρα. Ακόμη και το σκέτο μέλι πάνω σε φρυγανιές, θα σε βοηθήσει πολύ.

Τοστ με αυγό!

Οι υδατάνθρακες θα σε βοηθήσουν να επανακάμψεις (αν βάλεις μαύρο ψωμί, ακόμη καλύτερα), ενώ τα πολύτιμα αμινοξέα του αυγού - η κυστίνη και η ταυρίνη – θα διασπάσουν το αλκοόλ μειώνοντας την τοξικότητα και τα άσχημα συμπτώματα του χανγκόβερ σου! Κι η ομελέτα είναι, επίσης, μια καλή ιδέα, αλλά και τα τηγανητά «αυγά μάτια», υποστηρίζουν πολλοί, κάνουν θεαματική δουλειά.

Τοματόζουμο ή …Bloody Mary!

Η φρουκτόζη της τομάτας βοηθά στον γρήγορο μεταβολισμό του αλκοόλ και οι πολλές της βιταμίνες, μαζί μέταλλα και ένζυμα, θα σε τονώσουν γρηγορότερα. Επίσης, η …ιστορία λέει πως η καλύτερη θεραπεία ενάντια στο hangover είναι να εξακολουθήσεις το ποτό και το συγκεκριμένο κοκτέιλ θα σε ανακουφίσει ταχύτητα. Bloody Mary, λοιπόν, με μια μεζούρα βότκα, δύο μεζούρες χυμό τομάτας, λίγο αλάτι, ελάχιστη πάπρικα και αν είσαι μερακλής βάλε και τον χυμό ενός λάιμ.

Μπανάνες!

Κάλιο, αγάπη μου! Τα αποθέματα μετάλλων εξαντλήθηκαν χθες βράδυ και τώρα πρέπει να τα αναπληρώσεις. Η μπανάνα ηρεμεί το στομάχι και χάρη στο σύνθετο μίγμα υδατανθράκων βραδείας καύσης δίνει περισσότερη ενέργεια που κρατάει για ώρες. Ένα milkshake με μπανάνα και μέλι είναι σωτήριο!

Τζίντζερ!

Η θαυματουργή αυτή ρίζα είναι ένα φυσικό φάρμακο κατά της ναυτίας και καταπολεμά την τάση για αναγούλα, ενώ αν το προσθέσεις στο τσάι σου, θα ηρεμήσει το στομάχι σου σε χρόνο ντε τε.

Κοτόσουπα!

Κλασική περίπτωση σούπας – φάρμακο, που δεν είναι τυχαίο που μας την τάιζε η γιαγιά μας ό,τι και να είχαμε. Ελαφριά για το στομάχι, αλλά χορταστική. Μαζί με λαχανικά γίνεται απολύτως τονωτική για τον εξασθενισμένο σου οργανισμό.

 

Το «κοκτέιλ»!

Μια παγκοσμίως γνωστή συνταγή που, λένε, πως κάνει θαύματα. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 8 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 5 φλιτζάνια εμφιαλωμένο νερό με μισό φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι ή ¼ λιωμένης μπανάνας. Ανακάτεψε και πίνε το σε δόσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας.

Βιταμίνη Β!

Βρες την και κάν’ την ό,τι νομίζεις. Όσπρια με πράσινα λαχανικά και πρωτεΐνη; Ένα μπολ δημητριακών ολικής άλεσης, χωρίς γάλα; Ο οργανισμός σου είναι σ’ αυτά τα χάλια γιατί έχει στεγνώσει από βιταμίνη Β και θέλουν επειγόντως γέμισμα οι αποθήκες του.

Παγάκια!

Μην τα φας, κάνε τα κομπρέσα! Βάλ’ τη για λίγα λεπτά στο μέτωπό σου και, όλως περιέργως, θα ανακουφιστείς!

Νάνι!

Κι αν τίποτα απ’ τα παραπάνω δεν πετύχει κι η κατάσταση παραείναι βαριά, κοιμήσου. Θα σου περάσουν όλα!

Kαι τρεις bonus κουλαμάρες, που αν είσαι ακόμη μεθυσμένος, μπορείς να δοκιμάσεις:

  • Ένας μπάρμαν της δεκαετίας του ’30 ισχυριζόταν πως στα δύσκολα, έπινε ένα μίγμα από κόκα κόλα και γάλα, έριχνε έναν υπνάκο κι έπειτα ήταν περδίκι…
  • Ένας ιρλανδικός μύθος λέει πως αν θαφτείς μέχρι το λαιμό μέσα στην υγρή άμμο, ξανανιώνεις...
  • Κάποιες φυλές Ινδιάνων πιστεύουν πως το αντίδοτο βρίσκεται πάνω μας… Κι αυτός είναι ο ιδρώτας μας. Ναι. Προτείνουν να τον γλείψουμε. Ναι. Να γλείψουμε τον ιδρώτα μας. Και θα γίνουμε καλά. Λένε…