Ο Νίκος Ξυδάκης γεννήθηκε το 1952 στο Κάιρο, ενώ η καταγωγή είναι από τα νησιά της Σάμου και της Κάσου. Το 1963 ήρθε στην Ελλάδα, κατά τη διάρκεια του μεγαλύτερου κύματος επιστροφής των Ελλήνων της Αιγύπτου. Στη δισκογραφία έκανε αισθητή την παρουσία του το 1978 με την Εκδίκηση της Γυφτιάς, ενώ έχει συνεργαστεί με κορυφαίους τραγουδιστές, ηθοποιούς και ποιητές. 

Τα τραγούδια που συνέθεσε όμως με τους Νίκο Παπάζογλου και Μανώλη Ρασούλη, έχουν αφήσει εποχή στην ελληνική μουσική σκηνή.
 
Στη συνέντευξη που παραχώρησε στον Αντώνη Μποσκοΐτη, ο Νίκος Ξυδάκης αφήνει να ξεδιπλωθεί όλη η μαεστρία του ταλέντου του και η ευφυΐα της σύνθεσης του, αποκαλύπτοντας ανέκδοτες αλλά κυρίως άγνωστες ιστορίες της έως τώρα πετυχημένης του καριέρας.